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​榴莲能放在冰箱里面保鲜吗 榴莲可以放冰箱多久吗

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摘要:榴莲能放在冰箱里面保鲜吗 榴莲可以放冰箱多久吗 榴莲能放在冰箱里保鲜,能保存4天左右。榴莲具有后熟性质,未成熟时将其放在阴凉处可保存一周左右。成熟后的果实会裂开,这时

榴莲能放在冰箱里面保鲜吗 榴莲可以放冰箱多久吗

榴莲能放在冰箱里保鲜,能保存4天左右。榴莲具有后熟性质,未成熟时将其放在阴凉处可保存一周左右。成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,用保鲜袋密封后放入冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。当果肉变馊说明榴莲已变质,不宜继续食用。

榴莲催熟的处理方法

1、报纸包裹催熟:用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,放两天就可以吃了。

2、和苹果香蕉放在一起:买一个熟透的香蕉或苹果和榴莲肉放在一起,气温低3天左右就熟,气温高1天左右就可以。成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体,而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

3、微波炉加热:用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右,拿筷子戳,是不是软了,不够软就再热30秒,视具体情况而定。(没有微波炉就用电吹风吹,可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋,会产生水气,只会加快榴莲的腐烂)。

榴莲的保存方法

1、吃不完的榴莲果肉保存方法:吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存,不过榴莲的气味浓重,容易让冰箱里的其他东西也沾上味道,先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧,放到饭盒里,然后再放到冰箱中,这样冰箱里的其它食物就不会串味了;

2、刚买回来的榴莲保存方法:榴莲具有后熟期,一般情况下,榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟,此时只要将它放在阴凉处保存就可以了,因为榴莲外壳会起到很好的保护榴莲。

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