生日吃饺子的寓意是什么
生日吃饺子的寓意是什么
生日吃饺子的寓意
1、饺子寓意着新旧交替,象征新的一岁来到,旧的一岁过去。
2、因为在煮饺子时,需要在锅中加入三道凉水,让饺子滚三滚,所以饺子又有新的一岁“财源滚滚”的意思。
饺子,由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。