炸鸡店生意不好该怎么办？有什么经营技巧？
炸鸡店生意不好该怎么办？有什么经营技巧？
最近小编收到不少商家留言来咨询：自家炸鸡店生意不好应该怎么办？有没有什么应对措施？收到这样的留言还真把小编给难倒了，艾维商机网小编向一些行业大佬请教后，十分艰难才挖出一点点的应对措施，希望可以帮助到大家。
一般来说，一家炸鸡店如果生意不好，是有很多影响因素的，比如店面的地址比较偏、周边的人流量少、店面的装修太LOW、用餐体验差等等都是影响炸鸡店的生意好坏的因素，这些因素除了选址以外，是可以通过后天的方法来进行补救的。
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选址选得好，炸鸡店的运营就会事半功倍，但是如果是投资者自己选址，可能会因为自己的经验不足等原因作出错误的判断，影响店面的经营。如果选址已经选得很好了，炸鸡店的装修风格等都符合大众消费要求，生意却还是不好，那么就要考虑宣传是否到位，炸鸡店的知名度是否已经在周围市场上打出去，不然你开一家炸鸡蛋却没有顾客机店进店消费，那生意又怎么会好呢?
其实，炸鸡店生意不好的原因有很多，每一个炸鸡店的经营状况也各有不同，因此在应对措施方面也是需要根据自家炸家店的实际情况来改善的。小编下面给出的建议是比较广泛的建议，各位店主可以根据自家炸鸡店的实际情况采取具体的应对措施。
经营技巧：
首先让团队打扮的干干净净、帅气靓丽，然后组织大家一起在炸鸡店门口唱歌、跳舞，让路过的顾客感受团队的热情和阳光，更重要的，要告诉团队：失去什么都不能失去信心！
其次做一个大大的、看了就想流口水的、颜色干净明亮的大海报，上面放上炸鸡店的招牌特色菜，放在我们炸鸡店门口，让路过的顾客一定多看一眼。看一眼，就多一个机会。
最后，把店铺的灯开的亮亮的、足足的，带大家一起整理店面的炸鸡展示台，让经过的顾客看到店里更多的产品：它们那么诱人！
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温馨提示：
1、或许想要店面生意火，开始努力笼络女人和孩子。在餐饮经营中，女人更善于传播，把女人和孩子“笼络”好，会为炸鸡店更快的带来口碑和生意。
2、学习对比附近的炸鸡店，看看生意旺店是如何经营的，对比自家炸鸡店，找出不足，然后一点一滴得改。
3、要告诉自己要稳住、稳住！要带领大家和顾客一起交朋友，像朋友一样热情的向顾客问候、交流，而不是拼命的推荐消费，让顾客保持轻松愉悦、没有压力的消费。/4、学会利用一切能够利用起来的渠道，学习其他微信平台做得好的炸鸡店，制作精彩的内容与顾客互动、吸引客源。
4、炸鸡店越是没生意，服务就越不能落下。将员工分成PK小组，提高工作能力，增加干劲。
5、来一桌客人就把他们领到最显眼的位置。人们总喜欢扎堆、凑热闹，在引领顾客落座时，先安排靠窗的位置，这样其他人就会觉得你家炸鸡店很受追捧。
现在的炸鸡店基本都是加盟店，其实除了上述的应对措施，加盟店的店主还可以寻求总部的帮助，向总部咨询炸鸡店经营注意事项必要时还可以请求让总部派相关工作人员过来亲自指导！
