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​干红配什么芝士好喝?红酒配什么芝士好

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摘要:干红配什么芝士好喝?红酒配什么芝士好 干红配什么芝士好喝?今天就给大家介绍一款红酒芝士蛋糕,口感丰富,香甜可口,非常适合下午茶时间食用。喜欢的朋友一起来看看吧!做法

干红配什么芝士好喝?红酒配什么芝士好

干红配什么芝士好喝?今天就给大家介绍一款红酒芝士蛋糕,口感丰富,香甜可口,非常适合下午茶时间食用。喜欢的朋友一起来看看吧!做法简单,味道好吃,,下面就来看看具体的做法吧!首先我们准备一个鸡蛋,然后打入碗中,用筷子搅拌均匀。接着我们把芝士切成小块,放入碗中备用。最后我我们准备一个锅,倒入适量的油,等油温烧热之后,我们把鸡蛋倒入锅中,用铲子不停的翻炒,直到鸡蛋变成金黄色,盛出备用。

干红配什么芝士

一:干红配什么芝士好喝

1、中浓型红酒适合搭配的食物:烧鸭、香肠、烧鹅、羊扒、牛仔扒、红烧鱼、肥叉烧、东坡肉、炒腰花烤乳鸽、南京酱鸭、红酒烩鸡、广东扣肉、椒盐虾蟹类、铁板烧鸡、中味芝士等。

2、清淡的红酒适合搭配的食物:淡味海鲜、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸贝类、清蒸海鲜、白灼虾、淡味饼干等。当然假如你跟希望品位珍藏的红酒,也可以用浓郁的红酒搭配一些清淡的食物,这样可以更明显的品到红酒的味道,按自己的喜好来完全可以。

相关说明

在喝红酒的时候搭配牛、羊、猪肉、鸡肉等食物都可以的。

如果你选择的是口味较清淡的红酒,那搭配的食物也应该相对清淡。

如淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。

反之,如果你喜欢口味较厚重的红酒。

则可以搭配烧鸭、烧鹅、羊扒、香肠、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、牛仔扒、铁板烧鸡等。

以上内容参考:百度百科-红酒

红酒最配的食物如下:

1、牛肉和羊肉。这两种食物通常都可以搭配红葡萄酒。其中,酒体饱丰满的澳洲西拉(Shiraz)或者澳洲西拉-赤霞珠(Cabernet-Shiraz)混酿葡萄酒是与之搭配的最佳选择。其他还适用的酒款有巴贝拉(Barbera)、桑娇维塞(Sangiovese)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、法国西拉(Syrah)、黑皮诺(Pinot Noir)和仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒。

2、鸡肉。鸡肉通常搭配白葡萄酒。如果是烤鸡,可以尝试搭配霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒;如果是用丰富的酱料所做出来的鸡肉,可以尝试搭配澳洲西拉红葡萄酒或者酒体中等的赤霞珠红葡萄酒。

3、鱼和海鲜。这些菜适合搭配白葡萄酒,比如霞多丽、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Grigio)、长相思和琼瑶浆(Gewurztraminer)白葡萄酒。肉比较紧实的烤鱼最适合搭配霞多丽或者赛美蓉(Semillon)葡萄酒;炖鱼则最适合搭配黑皮诺红葡萄酒;鱼片则以搭配雷司令干白或者霞多丽葡萄酒为佳。

4、辛辣食物。雷司令和琼瑶浆甜白是与辛辣食品搭配的不二之选。这两种酒的甜味可以迅速冲淡食物的辣味。避免选择霞多丽葡萄酒,尤其是经过橡木桶陈酿的霞多丽葡萄酒和辛辣食品进行配餐,因为这种搭配会让酒变得更加苦涩。

5、野味。对于鹿肉、野牛肉和袋鼠肉等野味来说,口感辛辣的桑娇维塞红葡萄酒和澳洲西拉红葡萄酒是最佳的选择。

二:干红配什么芝士好吃

干红酒是较为常见的餐酒之一,可以搭配很多种食物饮用,下面列举了几种常见的干红兑饮搭配:

1. 烤肉类:烤肉是干红酒的经典搭配,搭配烤牛排、烤羊排、烤鸭等肉类食物饮用干红酒口感更佳。

2. 奶酪:干红酒和奶酪的搭配也非常不错,可以尝试搭配高档起司或者红烧干酪等。

3. 鸡肉:鸡肉可以和较为轻盈的干红酒搭配,比如波尔多或勃艮第的红酒。

4. 意大利面及披萨:搭配干红酒的意大利面和披萨,最好使用口感纯正、果香浓厚的品牌。

5. 巧克力:搭配干红酒的巧克力和巧克力蛋糕等甜品,选用口感浓郁的干红酒,如波尔多中的梅多克和甘露。

当然,这些只是建议,最好还是根据自己的口味和喜好来挑选干红酒的搭配饮食,以达到更好的美食享受和餐饮体验。

三:干红配什么奶酪

长绿毛的奶酪是绝配,哈哈

全脂高钙奶酪配红酒减肥法,可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃,在睡前30分内,吃1-2片奶酪或50g乳酪,再喝1杯50-100ml的红酒,3周可瘦7公斤。

以上与干红,当然要好的法国干红搭配,哈哈,美味哈。

The End

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