富含纤维素的食物有哪些
富含纤维素的食物有哪些
纤维对健康有很多好处,但重要的是要在几天内逐渐加入含纤维的食物,以避免不良影响,如腹胀和胀气。在增加纤维摄入量的同时多喝水也有助于控制这些症状。以下是10种既健康又富含的高纤维食物。
8、甜菜
甜菜,或甜菜根,是一种根类蔬菜,富含各种重要营养素,如叶酸、铁、铜、锰和钾。甜菜还富含无机硝酸盐。纤维含量:每100克甜菜含有纤维2.8克。
9、西兰花
西兰花是一种十字花科蔬菜,是地球上营养最丰富的食物之一。它富含维生素C、维生素K、叶酸、B族维生素、钾、铁和锰,并含有抗氧化剂和有效的抗癌营养素。纤维含量:每100克西兰花含纤维2.6克。
10、洋蓟
洋蓟我们并不常见。然而,这种蔬菜富含多种营养素,是世界上最好的纤维来源之一。纤维含量:每100克洋蓟含纤维5.4克。