红酒储藏技巧 红酒储藏技巧和 ***
红酒储藏技巧 红酒储藏技巧和 ***
红酒储藏技巧，不仅可以延长葡萄酒的保质期，还可以增加葡萄酒的口感。下面就为大家介绍一下红酒的储藏方法。希望对大家有所帮助。一起来看看吧。在阴凉通风处，避免阳光直射。这样可以减少酒瓶内的氧气含量，从而延长酒瓶的使用寿命。同时，也可以防止酒瓶受潮变质质。2、将酒瓶倒置，用手轻轻拍打瓶身，使酒瓶内的空气排出。然后，再用清水冲洗干净即可。
一、红酒怎么储藏？
步骤/方式1
恒温储藏
红酒在储藏时一定要做到恒温，尽量保持温度不变。一般温度都要在20℃以下，最好稳定在12℃左右，温度过高、过低或者是温差太大都会影响到红酒的保存时间，也会影响口感。最好不要将红酒放在冰箱里保存，因为冰箱制冷是间歇性的，温度会频繁发生变化，对保存酒非常不利，还会影响酒的品质。
步骤/方式2
保持湿度
储藏红酒的时候还要保持一定的湿度。大部分红酒都是用的木塞，若是长时间放在干燥的环境下，木塞容易收缩，这样容易进入空气，从而就会影响酒液的品质。最好保证湿度在60%-70%之间，这也是不建议放在冰箱保存的原因，冰箱内的湿度一般比较低。
步骤/方式3
避免存放
红酒一定要放在避光处。一般红酒的瓶子都是深色的，主要目的就是用来遮光的。因为红酒里面含有大量的单宁，这种成分能很好的保护红酒的口感、风味，也可促使红酒保存更长时间。若是接受光照就会加速分解，从而会影响到红酒的口味，也会影响储藏时间。
步骤/方式4
避免震动
频繁震动也会影响到红酒的储藏，保存的时候一定要避免震动。震动会加速分子移动，会让酒液中的各种物质都发生反应，会影响红酒的口感，红酒就没有饮用价值了。
二、红酒储存的最佳方法？
红酒储存最佳方法是：保持适当温度且恒温，防震，避免常搬动红酒，挡住光线，调节湿度，保持空气流通，保持储存地方干净，横放瓶子。
三、葡萄酒长期储存时应如何储存？
，要做到长期保存葡萄酒，需要让葡萄酒静置平放在合适的恒温环境中，11℃是葡萄酒最理想的储存温度，并且让湿度保持在60-70%之间，还有避开光照，防止震动，避免频繁移动酒瓶。
储藏葡萄酒也是一门学问。很多时候，买回来的葡萄酒不好喝，可能是和储存不当有关。短时间储藏葡萄酒只需要将葡萄酒放在避光阴凉的地方，但如果长时间储存葡萄酒，则需要注意很多因素。
光线：无论是自然光还是灯光，都会加速葡萄酒氧化。这就是为什么葡萄酒大多数是深色的玻璃瓶装。在储存葡萄酒时，一定要避免所有光源。如果需要储存价格高昂的名酒，可以考虑购买专门防紫外线的葡萄酒储存箱。
温度：12℃被认为是储存葡萄酒最理想的
四、家庭怎样长期存放红酒？
优质答案1：
1第一个是你要存在一个比较黑暗的地方，不要太多的阳光。
2.第二个你要避免太多的震动，所以不要放在冰箱里，因为冰箱有一点震动啊，对不对，这个破坏葡萄酒的味道。
3.第三个是如果你的葡萄酒跟这款酒一样有软木塞的话，你要平躺放，为什么需要平躺放呢？如果你不这样放的话，你的软木塞好容易干化，千化了以后它可以让空气进入那个塞子，所以你应该把所有的用软木塞塞的葡萄酒平躺放，如果是螺旋盖，你可以随便放，这样放，这样放，这样放都可以。
优质答案2：
储存红酒最基本的一条是把酒平放，然后防震、避光、阴凉处、保存，尽量保持温度的稳定。适宜温度最好在 12℃ ~ 14℃ 左右，湿度保持在 50% ~ 70% 左右。
优质答案3：
1、避免温度过高。
长期贮存的话温度过高葡萄酒的香味会变淡。
2、避免温度过低。
长期贮存葡萄酒需要一个温度的温度，不能放冰箱长期贮存，还会使得瓶塞漏气，会影响品质。
3、避免光照直射。
要放在阴凉处贮存，不要被太阳晒到。
4、避免湿度过大或过低。
湿度太低会导致瓶塞干，空气进入酒里，湿度过高湖滋生霉菌。
5、长期贮存，则可以把酒瓶水平放，这样酒液和瓶塞接触到，避免瓶塞干燥。
The End
