鸡蛋的腥味重吗
鸡蛋的腥味重吗
鸡蛋有一定的腥味。鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一。2015年8月,考古队员在赤水发现作为陪葬品的鸡蛋,推测其历史已有2000多年。
熟鸡蛋可以放冰箱第二天吃吗
熟鸡蛋可以放冰箱第二天吃,但必须要彻底熟透。鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后,在保存不当的情形下,易滋生细菌,食用会有害健康。煮熟的鸡蛋可以放入冰箱冷藏保存,在保证鸡蛋外壳不破损的条件下,能在冰箱中保存十几天,但是长时间放置的鸡蛋口感吃起来会不太新鲜,建议最多放3天。