鲤鱼有哪些做法
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摘要：鲤鱼有哪些做法 鲤鱼的做法有：红烧鲤鱼、豆腐炖鲤鱼、香辣鲤鱼、清蒸鲤鱼、油炸鲤鱼、糖醋鲤鱼、麻辣鲤鱼、水煮鲤鱼、酸菜鲤鱼等。鲤鱼的营养价值比较高，含有丰富的优质蛋白
鲤鱼有哪些做法
鲤鱼的做法有：红烧鲤鱼、豆腐炖鲤鱼、香辣鲤鱼、清蒸鲤鱼、油炸鲤鱼、糖醋鲤鱼、麻辣鲤鱼、水煮鲤鱼、酸菜鲤鱼等。鲤鱼的营养价值比较高，含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、烟酸及钙、磷、铁等多种矿物质元素。鲤鱼肉质细嫩鲜美，是人们日常喜爱食用，并且很熟悉的水产品。下面就为大家介绍几种鲤鱼的做法。
香辣鲤鱼的做法步骤：
1、鱼切块洗净，准备好姜，蒜干椒。
2、鱼块裹上薄薄一层淀粉，入锅炸，中小火炸。
3、锅里放油，煸香姜，蒜，葱段，八角，花椒，火锅底料，小火煸香，加入酱油，生抽，白糖后，加水。
4、煮开后，放入鱼块后，再次煮开。
5、煮开后，把鱼和汤一起倒入碗里里即可。
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